2023 hefðbundin kínversk hátíð Dragon Boat Festival er að koma, Shenzhen Huanduy Technology Co., Ltd. skipulagði allt starfsfólkið til að fagna hátíðinni.
Dragon Boat Festival er forn hefðbundin hátíð kínversku þjóðarinnar. Hefðbundin hátíð er fulltrúi kínverskrar hefðbundinnar menningar og er kristöllun visku kínverska landsins. Einn af uppruna drekabátahátíðarinnar er að minnast þjóðrækinna skáldsins Qu Yuan. Til að fagna komu drekabátahátíðarinnar og til að láta alla finna fyrir hefðbundinni hátíð munu Kínverjar keppa við drekabáta, borða zongzi, drekka gulvín, DIY tuan fan, búa til reykelsispoka o.s.frv.
Hagnýtt hópuppbyggingarstarf getur látið starfsmenn fljótt aðlagast hópnum og auka samskipti og tilfinningar milli starfsmanna, sem stuðlar að heilbrigðri þróun liðsins og bætir andrúmsloftið. Shenzhen Huanduy Technology Co., Ltd. fagnaði komu Dragon Boat Festival með því að skipuleggja alla starfsmenn til að búa til zongzi í höndunum og gefa vinum sínum og ættingjum. Í sameiginlegu verkefninu tóku allir starfsmenn virkan þátt, upplifðu hefðbundna hátíðarstemningu, nutu lífsins skemmtunar, lærðu meira um tiltekið handverk og nýttu sér hæfileika sína og námsgetu í afslöppuðu og glaðlegu umhverfi.
Zongzi framleiðsluferli:
1. Innkaup á efni: jarðhnetum, rúsínum, rauðum baunum, rauðum döðlum, sykri, sojasósu, glutinous hrísgrjónum; kjöt osfrv;
2. Undirbúningur búnaðar: ílát til að geyma innihaldsefni, skeiðar, 20 cm bómullarþráð, skæri osfrv;
3, vinnsluefni
Glutinous hrísgrjón: drekka í volgu vatni og sía út vatnið.
Zongzi lauf: Sjóðið blöðin í vatni, sjóðið vatnið í 10 mínútur, fjarlægið og skolið í köldu vatni og klippið blöðin;
Zongzi fylling: hálf feit, hálf magur kjötfylling marineruð með innihaldsefnum til að nota;
4. Vefjið Zongzi
(1) Brjóttu Zongzi blöðin saman í trektform
(2) Setjið rétt magn af glutinous hrísgrjónum, kjötfyllingu eða öðrum baunum og söltuðum andaeggjum í trektlaga Zongzi laufin, í samræmi við persónulegan smekk;
(3) Ýttu á hliðar Zongzi laufanna með þumalfingri og vísifingri og þrýstu blöðunum í átt að glímandi hrísgrjónahliðinni til að mynda þríhyrning.
(4) Vefjið Zongzi laufin og bindið þau þétt með tilbúnum bómullarþræðinum.
(5) Gufueldun
Starfsmennirnir vöfðu hvítu, glæru hrísgrjónakornin inn með sætum döðlum, vöfðu grænu laufin inn og loks vafðu bómullarþráðinn inn, þá var hollan Zongzi búinn. Hver starfsmaður pakkaði þeim vandlega inn og gaf vinum og ættingjum. Til að styrkja hátíðarstemninguna skipulagði fyrirtækið einnig skemmtileiki, allir starfsmenn tóku virkan þátt í þessum leikjum.
Á þessari Drekabátahátíð eyddu allir starfsmenn Huanduy hátíðinni saman til að efla náin samskipti og gagnkvæm samskipti á milli allra, og einnig sendi allir hátíðarkveðjur og eyddu hefðbundinni hátíð í sameiginlegri hlýju.
